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今天是第43个“国际消费者权益日”，我市各地围绕“共筑满意消费”这一主题，开展形式多样的活动，提高市民消费安全意识，持续优化消费环境，进一步推动消费维权社会共治，更好服务经济社会高质量发展。今天上午，

多酚氧化酶(Polyphenoloxidase，PPO)广泛分布于植物细胞内，因果蔬内部组织的暴露而激活，可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌，而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色

中国消费者报合肥讯(记者司宇萌)为有效落实“外防输入、内防反弹”防控策略，进一步织密织牢市场监管领域防护网，6月15日，安徽省市场监管局印发紧急通知，部署自即日起在全省范围内组

当前，疫情常态化防控状态下，幼儿早教培训和中小学课外辅导仍处于休眠状态，家长与教育培训机构的培训合同纠纷也随之而来。6月3日，北京顺义法院针对教育培训合同纠纷案件进行类型化分析，并向广大家长、教育机构

较强冷空气将影响中东部地区 编辑：汤晓雪 来源：中国新闻网

食品营养强化，即通过将一种或多种微量营养素添加到特定食物中，增加人群对这些营养素的摄入量，从而纠正或预防微量营养素缺乏等相关疾病。这是国际上提倡的改善居民营养状况的重要方法之一。2021年9月24日，

中国消费者报西安讯(记者徐文智)5月26日，陕西省食品安全委员会办公室组织召开全省食品安全领域“卫生环境、质量标准、服务水平”三大提升行动工作推进会。会上重点对《食品安全领域&

工作人员连夜开展餐饮单位消杀工作。工作人员连夜开展餐饮单位消杀工作。工作人员对重点生活必须品销售市场开展价格检查。工作人员对重点生活必须品销售市场开展价格检查。6月16日凌晨，北京市石景山区市场监管局

在经历短暂回调后国际金价再次大涨金价大涨3%冲上热搜热度迅速上升5月5日，黄金期货和现货价格均再次突破3300美元/盎司关口。截至发稿，COMEX黄金期货涨3.04%，报3342美元/盎司。此前，国际

6月21日上午，北京市东城区市场监管局协助做好辖区6650名外卖送餐人员和邮政快递配送人员开展全员核酸检测。据了解，本次核酸检测工作共检测东城区美团、饿了么、盒马、麦当劳、必胜客等5家平台的外卖送餐人